0

Салат с говядиной и грибами

Вкусный и сытный салат с говядиной и маринованными грибочками отлично подойдет для праздничного стола, а так же, для разнообразия повседневного рациона.

Салат с говядиной

Для приготовления понадобится:

  • говяжье мясо – 400 грамм;
  • маринованные грибы – 250 грамм;
  • яйца – 5 шт.;
  • картофель – 200 грамм;
  • одна крупная морковь;
  • одна крупная луковица;
  • помидоры – 200 грамм;
  • соль и перец – по вкусу;
  • майонез – для заправки.

Попробуйте также: Салат с курицей и корейской морковкой

Приготовление:

1. отварите говяжье мясо в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками;

2. отварите овощи – картофель и морковь, затем, остудите и натрите на мелкое терке;

3. яйца так же нужно отварить, остудить и натереть на крупной терке;

4. луковице очистите, залейте кипятком, добавьте пару капель яблочного уксуса и оставьте на 10 минут, после чего, слейте воду;

Приготовьте также: Салат с козьим сыром и рукколой

5. помидоры нарежьте на мелкие кубики;

6. соедините все ингредиенты и добавьте маринованные грибы, если грибы крупные – измельчите их.

7. посолите и поперчите салат с говядиной и грибами, хорошенько перемешайте и оставьте настояться на 20 минут.

Приятного аппетита!

Добавлено в: Питание, Салаты и закуски

Оставить ответ

Submit Comment