0

Диетические рецепты при туберкулезе

При туберкулезе, главным образом нужно употреблять пробуждающие аппетит продукты, а данные диетические рецепты, благодаря своей сбалансированности и пробуждающим аппетит характеристикам, помогут насытить организм полезными и питательными веществами и будут способствовать вашему скорейшему выздоровлению.

Важно знать: Правильное питание при туберкулезе

Диетические рецепты при туберкулезе

Диетические рецепты при туберкулезе

Мясная окрошка

Нам понадобятся:

  1. хлебный квас – 1 литр;
  2. три куриных яйца;
  3. отварное говяжье мясо – 10 грамм;
  4. огурцы – три штуки;
  5. морковь – две штуки;
  6. картофель – четыре штуки;
  7. сметана – 50 грамм;
  8. укроп и петрушка – по вкусу;
  9. соль и перец – по вкусу.

Отваренные овощи

Приготовление:

Мясо, морковь и картофель нужно заранее отварить и дать им остыть.

Отваренные овощи следует очистить и нарезать кубиками. Таким же образом нужно нарезать вареное мясо.

Нарезанные ингредиенты поместить в кастрюлю и залить необходимым количеством кваса.

Окрошку нужно оздобить измельченной зеленью укропа и петрушки, а так же, посолить и поперчить по своему вкусу.

Сметану можно добавить сразу в кастрюлю, либо разделить ее на порции, и по одной столовой ложке подавать непосредственно в тарелку перед употреблением.

Попробуйте приготовить: Ростбиф с йоркширским пудингом и гарниром

Мясная окрошка

Отварная рыба с овощами

Нам понадобится:

  1. филе рыбы – 200 грамм;
  2. одна луковица (крупная);
  3. морковь – две штуки;
  4. болгарский перец – две штуки;
  5. половина кабачка;
  6. зелень укропа и петрушки – по вкусу;
  7. соль и перец – по вкусу;
  8. томатный соус – для заправки.

Диетические рецепты

Приготовление:

Филе рыбы (можно выбрать речную или морскую, — какая вам больше нравиться) нужно залить водой и добавить мелко нарезанную зелень и поставить на огонь.

Овощи нужно нарезать мелкими кубиками и добавить и добавить в кастрюлю с рыбой и зеленью.

Все это нужно довести до кипения, а затем, варить в течении 15-20 минут.

Буквально за пять минут до окончания варки, все это необходимо посолить и поперчить по своему вкусу.

Как только пройдет указанное время, выключаем конфорку с рыбой и овощами, и сливаем бульон.

Бульон можно оставить для дальнейшего использования или употребления.

Отделяем рыбу от овощей и поливаем ее томатным соусом.

Пред подачей сначала выкладываем рыбу в томатном соусе, затем овощи. Овощи можно полить оставшимся бульоном.

Отварная рыба с овощами

Попробуйте приготовить: Запеканка из кабачков и картофеля

Данные диетические рецепты помогут разнообразить рацион при таком заболевании, как туберкулез, и наполнят организм всеми необходимыми питательными веществами, в которых он так нуждается.

Добавлено в: Питание

Оставить ответ

Submit Comment
© 2013 Farflife - все о красоте, здоровом образе жизни и правильном питании